Commis de Cuisine – Événement Gastronomique

🎯 Poste : Commis de Cuisine – Événement Gastronomique
📍 Lieu : Paris 75004
📅 Date : 24 septembre
🕒 Horaires : 17H00 – 00H00
📄 Contrat : Mission ponctuelle, CDD

💰 Rémunération : 15€ brut/h

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, rigoureux(se) et avez une première expérience en cuisine ?
Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre les équipes d’un événement gastronomique réunissant de grands chefs.

Vous interviendrez en soutien des chefs et de leurs équipes afin de contribuer à la préparation et au bon déroulement du service dans un environnement exigeant et rythmé.

🔹 À propos de la mission

Sous la direction des chefs et de l’équipe cuisine, vos missions pourront notamment inclure :

👨‍🍳 Assistance aux chefs dans la préparation des mets
🔪 Réalisation des préparations préliminaires : taillage, épluchage, découpe, dressage…
🍽️ Aide au dressage et à l’envoi des préparations
📦 Mise en place et réassort du matériel et des ingrédients
🧑‍🍳 Participation au bon déroulement du service
🧹 Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
🤝 Collaboration étroite avec les chefs et l’ensemble de la brigade
⚡ Réactivité et soutien aux équipes selon les besoins du service

⭐ Environnement

Vous aurez l’opportunité d’évoluer aux côtés de grands chefs dans le cadre d’un événement gastronomique exigeant.

Nous recherchons des personnes capables de suivre rapidement les consignes, de travailler avec précision et de s’intégrer efficacement à une brigade, tout en conservant calme et professionnalisme pendant le service.

✅ Profil recherché

• Expérience en cuisine impérative
• Bonne maîtrise des bases de la cuisine et des techniques de préparation
• Rapidité, précision et rigueur
• Excellente organisation et capacité à anticiper
• Bonne résistance au stress et au rythme du service
• Esprit d’équipe et capacité à travailler sous la responsabilité d’un chef
• Ponctualité et fiabilité irréprochables
• Bonne présentation et comportement professionnel
• Une expérience en restauration gastronomique ou événementielle est un véritable plus