Le secteur de la restauration propose une large palette de métiers, en salle comme en cuisine. Sur Plany.jobs, tu peux retrouver des postes pour tous les niveaux, que ce soit en restauration traditionnelle, en hôtellerie ou lors d’événements ponctuels. Voici les plus demandés :
- Serveur(se) : tu prends les commandes, sers les plats et t’assures que les clients passent un bon moment. C’est un job rythmé, parfait pour ceux qui aiment bouger et le contact client.
- Plongeur(se) : tu t’occupes du nettoyage de la vaisselle et de la cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service, surtout pendant les gros rushs.
- Barman / barmaid : tu prépares et sers des boissons, gères le comptoir et l’ambiance. Il faut être rapide, organisé et souriant.
- Chef de rang : tu es responsable d’un groupe de tables. Tu coordonnes le service, assures la qualité et supervises parfois d’autres serveurs.
- Commis de cuisine : tu aides à la préparation des plats, fais les découpes, les sauces, les accompagnements. C’est souvent une porte d’entrée en cuisine.
- Cuisinier(e) : tu prépares les plats selon les recettes et les normes du restaurant. Ce poste demande de la rigueur, du timing et du savoir-faire.
- Maître d’hôtel : tu accueilles les clients, gères les réservations et assures le bon déroulement du service. C’est un poste clé, souvent réservé aux profils plus expérimentés.
- Room service : dans les hôtels ou établissements haut de gamme, tu livres les plats directement en chambre. Discrétion et efficacité sont essentielles.
La restauration offre de nombreuses opportunités, avec des postes variés et une vraie diversité d’environnements de travail.
Tout à fait. La restauration est l’un des secteurs qui recrute le plus de profils débutants, sans condition de diplôme. Ce qui compte avant tout, c’est ton énergie, ta motivation et ton envie de bien faire.
Des postes comme plongeur, serveur, commis de cuisine ou room service sont souvent accessibles sans formation spécifique. On attend surtout que tu sois ponctuel, rapide, attentif aux consignes, et à l’aise avec les équipes comme avec les clients.
Évidemment, pour des postes avec plus de responsabilités comme maître d’hôtel, chef de rang ou cuisinier, une première expérience ou une formation peut être demandée. Les employeurs apprécient les profils issus de CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, ou BEP métiers de la restauration. Certaines écoles ou centres proposent aussi des formations courtes et pratiques pour se former rapidement aux bases du service ou de la cuisine.
Mais si tu commences par des missions simples et que tu fais tes preuves, tu peux rapidement évoluer. La restauration est un secteur qui va vite, où l’on apprend beaucoup sur le terrain et où le sérieux, la fiabilité et la réactivité sont souvent plus importants que le CV.
Le salaire dans la restauration dépend de plusieurs facteurs : le type de poste, le nombre d’heures, les horaires (soirées, week-ends, jours fériés), et parfois les pourboires. En règle générale, la plupart des jobs débutent au SMIC horaire brut, soit 11,65 € en 2025.
Mais certains postes peuvent être mieux rémunérés, notamment en hôtellerie ou dans la restauration événementielle. Travailler en soirée, les jours fériés ou les week-ends peut aussi majorer le taux horaire.
Et puis il y a les pourboires, surtout pour les postes en salle (serveur, barman, room service). Dans certains établissements, ils peuvent vraiment faire la différence en fin de mois.
En moyenne, pour un poste régulier à temps partiel, tu peux espérer gagner entre 500 € et 900 € par mois, selon ton rythme de travail, ton poste et les avantages proposés.