Fyve Services

Maître d'hôtel indépendant

Métiers :
Barman, Chef de rang, Commis de cuisine, Serveur, Réceptionniste, Cuisinier, Barista
Types de contrat :
CDD, Temps partiel, Ponctuel
Lieu :
1 Avenue Pierre de Coubertin 75013 Paris, France
Date :
Du 5 October 2026 au 8 October 2026
Rémunération :
12.31€ brut/heure

Détails du poste

Pour le compte d'un client menant actuellement un appel d'offres traiteur, nous recherchons un maître d'hôtel indépendant pour accompagner deux séances de dégustation en aveugle.
La mission demande rigueur et discrétion, l'objectif étant de garantir une totale impartialité entre les traiteurs candidats.


Vos missions :

  • Réceptionner et ouvrir les colis livrés par les différents traiteurs
  • Dresser les plats dans des assiettes ou contenants neutres
  • Veiller à ce qu'aucun élément ne permette d'identifier le traiteur ayant préparé les mets
  • Organiser le déroulement pratique de la dégustation

Assurer le débarrassage, le rangement et la remise en ordre de l'espace à l'issue de chaque session

Dates et horaires :
Lundi 5 octobre et jeudi 8 octobre 2026, de 11h30 à 14h00

Compétences requises

  • Expérience confirmée en tant que maître d'hôtel ou en service de restauration haut de gamme
  • Sens de l'organisation, discrétion et rigueur indispensables
  • Autonomie sur la gestion logistique d'un dressage de plats

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