Manager et assistant.e manager de Pop-Up restaurant & boutique

RECRUTEMENT – POP-UP RESTAURANT & BOUTIQUE

Dans le cadre de l’ouverture d’un pop-up store expérientiel mêlant restaurant, boutique et espace réceptif, notre client recherche un.e manager et un.e assistant.e manager de boutique pour piloter et animer le lieu pendant toute la durée de l’événement.

📄 Contrat : CDD (30 à 35h/semaine)
📅 Période : du 7 avril au 21 juin
📍 Lieu : Paris 75001

Organisation & Horaires

Deux équipes en roulement :

Équipe 1 : lundi à mercredi

Équipe 2 : jeudi à samedi

Horaires d’ouverture du lieu :

Lundi / Mardi / Mercredi : 11h–18h

Jeudi / Vendredi/ Samedi : 11h–22h

Soirées RP ponctuelles + certains dimanches

Le lieu reste ouvert en continu (restaurant + boutique + espace réceptif)

POSTES À POURVOIR

1️⃣ Manager Pop-Up (H/F)

Véritable référent(e) sur site, vous assurez la gestion complète du lieu et garantissez la qualité de l’expérience client.

Missions :

Gestion globale du pop-up (restaurant + boutique)

Gestion des stocks et des commandes

Organisation opérationnelle quotidienne

Management et coordination des équipes

Suivi de la qualité, de la propreté et du bon déroulement des services

Coordination des soirées RP et événements ponctuels

Profil recherché :
Autonome, structuré(e), avec une expérience confirmée en restauration, retail ou gestion de lieu hybride.

2️⃣ Assistant(e) Manager (H/F)

Bras droit du/de la Manager , vous participez activement à la vie du lieu et à l’accueil des clients et invités.

Missions :

Accueil des clients et membres (dont invités business)

Gestion du réceptif et des espaces de réunion

Vente boutique & conseil

Aide à la gestion des commandes et du stock

Support opérationnel quotidien

Excellent relationnel, sens du service, polyvalence et aisance dans un environnement premium et événementiel.